Purée de pois chiches et de scarole
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Purée de pois chiches et de scarole

AK-06-04

Faites le plein d'énergie avec cette recette tout droit venue du Moyen-Orient.

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Description

Description

Cette purée de pois chiches et de scarole est un repas lyophilisé complet et équilibré, inspiré des traditions culinaires du Moyen-Orient. Élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, elle associe la richesse nutritionnelle des pois chiches à la saveur légèrement amère de la scarole. Le tout est sublimé par un mélange méditerranéen de tomates séchées, oignons nouveaux, olives, câpres, pignons de pin et parmesan.

Naturellement riche en protéines et en lipides, ce plat apporte une source d’énergie durable, idéale pour les activités outdoor. Il se prépare en seulement 10 minutes avec de l’eau chaude, directement dans son sachet refermable. Son format léger et compact en fait un choix pratique pour la randonnée, le bivouac ou tout autre déplacement nécessitant une alimentation nutritive et facile à transporter.

La purée de pois chiches et de scarole, c'est :

  • Sans additifs, ni conservateurs
  • Une recette authentique avec des ingrédients 100% italiens
  • Un repas végétarien et nourissant, où que vous soyez

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 495 549
Valeur énergétique en Kj 2069 2297
Lipides (g) 25 28
Dont acides gras saturés (g) 3.7 4.1
Glucides (g) 44 59
Dont sucre (g) 10 11
Fibres (g) 2 3.2
Protéines (g) 22 24
Sel (g) 2.8 3.1
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
3 ans
Poids avec emballage (g)
136
Poids sans emballage (g)
111
Conditionnement
Fermeture zip, ligne d'eau
Méthode de fabrication
Cuisiné et lyophilisé
Poids réhydraté (g)
461
Temps de préparation
10 minutes
Volume d'eau à rajouter (ml)
350
Bio
Oui
100% Naturel
Oui
Végétarien
Oui
Sans lactose
Non
Sans gluten
Non
Pauvre en sel
Non
Eau froide
Non
Vegan
Non
Ingrédients

Scarole* (57%), pois chiches séchés* (23%), huile d'olive extra vierge*, oignons nouveaux*, tomates cerises séchées au soleil*, olives leccino*, câpres*, pignons de pin*, sauge*, ail*, sel marin.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Mode de préparation

1. Déchirer le paquet
2. Ajouter de l'eau bouillante jusqu'au niveau 9 (environ 350 ml).
3. Bien remuer
4. Fermer le zip-lock
5. Attendre jusqu'à 10 minuteS

Conseils

Conserver à température ambiante

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