Oeufs entiers en poudre - 40 oeufs - 15 ans
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Oeufs entiers en poudre - 40 oeufs - 15 ans

TNE-12-01-EF

Il est important de bien suivre les instructions indiquées sur les boîtes. Ces 40 oeufs entiers en poudre peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes afin de varier les repas.

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32,95 € TTC
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Description

Les œufs entiers lyophilisés de la marque Katadyn sont une solution pratique, longue conservation et polyvalente, aussi bien pour vos expéditions en pleine nature que pour une réserve alimentaire d’urgence. Conditionnés dans une boîte métallique de 400 g, ils équivalent à environ 40 œufs frais une fois reconstitués.

Idéal pour cuisiner en bivouac, au refuge, en voilier ou même à la maison, ce produit permet de préparer facilement des œufs brouillés, des omelettes, des crêpes, des gâteaux, des pâtes fraîches, des pains, etc. — sans avoir à transporter des œufs fragiles et périssables.

Avantages du produit :

  • Facile à doser : 1 portion = 13 g de poudre pour 1 œuf reconstitué.
  • Longue durée de conservation (non ouvert) : jusqu'à plusieurs années.
  • Prêt à l’emploi : il suffit de mélanger avec un peu d’eau.
  • Léger et compact : parfait pour la randonnée, le trek, le bateau ou la survie.
  • Polyvalent en cuisine : salé ou sucré, en plat ou en pâtisserie.

Mode d’emploi :

Mélangez 13 g de poudre avec 40 ml d’eau (1 cuillère à soupe pour 3 volumes d'eau) pour reconstituer un œuf.
Utilisez ensuite comme un œuf classique : à cuire à la poêle, à incorporer dans une recette, etc.

Conseils de conservation après ouverture :

Une fois la boîte ouverte, quelques bonnes pratiques permettent de prolonger la durée de vie du produit sans altérer ses qualités :

  • Refermez soigneusement la boîte après chaque utilisation.
  • Stockez dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.
  • Si possible : transvasez le contenu dans un bocal hermétique ou une boîte sous vide.
  • L’ajout d’un absorbeur d’oxygène peut également aider à préserver les propriétés du produit.
  • Durée de conservation recommandée après ouverture : jusqu’à 4 semaines si bien stocké.

Astuce terrain : pré-dosez vos portions dans des sachets zippés étanches avant de partir en randonnée ou en navigation. Cela évite d’ouvrir la boîte en milieu humide et simplifie la préparation de vos repas.

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 572 2860
Valeur énergétique en Kj 2393 11966
Lipides (g) 42 210
Dont acides gras saturés (g) 13.8 69
Glucides (g) 3 15
Dont sucre (g) 3 15
Fibres (g) 0
Protéines (g) 46 230
Sel (g) 1.2 6
Allergènes
Oeufs
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
15 ans
Pays d'origine
Allemagne
Poids avec emballage (g)
630
Poids sans emballage (g)
500
Conditionnement
Conserve
Date de péremption
01/04/2038
Méthode de fabrication
Mélange d´ingrédients lyophilisés et déshydratés
Nombre de portions
40
Poids réhydraté (g)
2200.0
Volume d'eau à rajouter (ml)
1600
Bio
Non
100% Naturel
Non
Végétarien
Oui
Sans lactose
Oui
Sans gluten
Oui
Pauvre en sel
Non
Eau froide
Oui
Vegan
Non
Ingrédients
Oeuf entier en poudre
Mode de préparation
Mélanger 1 portion de poudre d‘oeuf entier avec 3 portions d`eau froide et utiliser comme un oeuf frais pour la cuisine et la cuisson.
- Un oeuf c´est envrion 13 g de poudre d´oeuf (équivalent à une cuillère à soupe). Pour préparer il faut alors 3 cuillères d´eau (équivalent à 40 ml environ) puis mélanger le tout.
- Destiné à être incorporé dans des préparations diverses pour préparer des crêpes, des omelettes ou des oeufs brouillés.
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    Basé sur 15 avis

    • Image utilisateur Antoine B.
      Publié le 20/01/2025 à 15:02
      5

      Merci. correspond à mon attente. Très bon produit.

    • Image utilisateur Pierre L.
      Publié le 01/01/2025 à 13:13
      5

    • Image utilisateur Hugo R.
      Publié le 29/10/2024 à 21:48
      5

      Team très réactive, très professionnelle Très satisfaite !

    • Image utilisateur Hugo B.
      Publié le 18/08/2021 à 05:46
      5

      Pour du stockage, produit impec livraison rapide rien à redire .

    • Image utilisateur Michel P.
      Publié le 17/04/2021 à 01:43
      5

      Colis soigné, livraison rapide.

    • Image utilisateur Manon M.
      Publié le 01/10/2020 à 09:06
      5

      Aucun problème avec ce produit, que j'avais déjà acheté en petite contenance, je m'en sert dans une recette d' hachis parmentier maison pour mes séjours au bord de l'eau

    • Image utilisateur Claire L.
      Publié le 24/09/2020 à 04:46
      5

      à conseiller

    • Image utilisateur Olivia B.
      Publié le 29/05/2020 à 14:28
      5

      Réception dans les délais prévus. Impossible de noter le produit en lui même. Contact avec lyophilise super en tous cas.

    • Image utilisateur William B.
      Publié le 29/05/2020 à 04:49
      5

      Un. Basic souvent ignoré pour votre stock de survie. Très bonne qualité comme d'habitude.

    • Image utilisateur Nicolas R.
      Publié le 17/04/2020 à 23:16
      5

      Il correspond à mes attentes.