Epaule d'agneau aux épices douces et lait de coco

Name: Epaule d'agneau aux épices douces et lait de coco
Brand: Le Bon Bag
SKU: TG-03-03
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Référence : TG-03-03

Epaule d'agneau aux épices douces et lait de coco : un régal ! Avec du riz en accompagnement, c'est encore meilleur. Cette recette inspirée de la cuisine du monde vous fera voyager.

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Description

Ce repas sous-vide d'inspiration indienne est préparé par Voyage Gourmand, artisan concevant des sachets de viandes en sauce.

C'est une recette mélangeant de l'épaule d'agneau braisé, du lait de coco, du curcuma et des épices.Une viande sous-vide à associer avec l'accompagnement de votre choix (avec du riz, c'est presque la perfection !). Idéal pour les personnes aimant bien manger sur leur voilier, ou le soir quand on n'a pas le temps de cuisiner.

Il suffit de réchauffer le sachet au bain-marie ou en auto-chauffant avec un réchauffeur sans flamme ou avec le sytème Barocook (si vous êtes en mer).

Depuis chez vous ou dans votre camping-car, vous pouvez également verser le contenu dans un plat adapté au four micro-ondes, ou dans une poêle.

Les plus des viandes en sauce :
- Des recettes appréciées par notre clientèle
- Idée : Accompagnez cette recette de riz pour en faire un repas complet
- Durée de conservation de 3 ans pour cette épaule d'agneau appertisée

Valeurs nutritionnelles

Composition	Pour 100g	Par produit
Valeur énergétique en Kcal	190	475
Valeur énergétique en Kj	795	1987
Lipides (g)	12	30
Dont acides gras saturés (g)	6.1	16
Glucides (g)	1.2	3
Dont sucre (g)	1.1	2.7
Fibres (g)	1.2	3
Protéines (g)	18	45
Sel (g)	0.9	0.4

Allergènes: Gluten, lait, céleri, moutarde.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication): 3 ans
Pays d'origine: France
Poids avec emballage (g): 280
Poids sans emballage (g): 250
Méthode de fabrication: Cuisiné et stérilisé
Nombre de portions: 1 à 2
Temps de préparation: 10 minutes
Bio: Non
100% Naturel: Non
Végétarien: Non
Sans lactose: Non
Sans gluten: Non
Pauvre en sel: Non
Vegan: Non
Ingrédients: Epaule d´agneau 53% (origine UE), lait de coco 12%, yaourt [lait], oignons, fond de veau (arômes [gluten], sel, légumes [céleri], matières grasses animales, sirop de glucose, viande de veau 2,5%, épices, dextrose), eau, curry [moutarde], raisins secs, amidon de maïs, farine de blé, pulpe d´ail (ail, sel 8%, acidifiant : E330), sel, huile de tournesol, purée de gingembre, coriandre, cumin, cannelle, cardamone, curcuma, piment rouge, sucre, poivre, colorant E150b, clou de girofle, muscade.
Mode de préparation: 1. Placer le Bon Bag dans une casserole d´eau frémissante
- 2. Laisser réchauffer 10 minutes
- 3. Ouvrir le sachet avec des ciseaux, servir et déguster
Conseils: Garder à température ambiante, dans un endroit sec. Ne pas réchauffer le sachet au micro-ondes.