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Viande de cerf cuisinée avec du lard, du vin rouge, des carottes, du céleri et du persil. Le tout accompagné de boulettes de pommes de terre.
Voici une des recettes proposées par Adventure Menu, une de nos marques phares en stérilisé.Une viande hachée braisée dans une sauce légèrement relevée au vin rouge. Tout cela accompagné de boulettes de pommes de terre. Voilà un délicieux repas sous-vide.Idéal pour les personnes n'appréciant pas trop les lyophilisés et voulant bien manger pour une randonnée, un trek, un raid et autre activité sportive.
Le ragoût de cerf et boulettes de pommes de terre d'Adventure Menu, c'est :
- Existant aussi en auto-chauffant, pour une autonomie alimentaire complète
- Près de 600 Kcal, plat stérilisé à haute valeur énergétique
- Se conservant 3 ans, permettant alors de stocker ce plat chez vous au cas où
Composition | Pour 100g | Par produit |
---|---|---|
Valeur énergétique en Kcal | 149 | 595 |
Valeur énergétique en Kj | 623 | 2489 |
Lipides (g) | 4.6 | 18.4 |
Dont acides gras saturés (g) | 1.6 | 6.4 |
Glucides (g) | 17.8 | 71.2 |
Dont sucre (g) | 12.2 | 48.8 |
Fibres (g) | 35 | 5.2 |
Protéines (g) | 8.8 | 35.2 |
Sel (g) | 1.3 | 5.2 |
Basé sur 4
avis
Bon voila Adventure Menu leurs plats stérilisés sont au pire très acceptables, au mieux délicieux (je vous recommande le poulet et riz sauvage un délice !). Ce petit ragout de cerf fut bien étonnant car on sent bien la petite note de vin rouge les patates sont fermes, la viande tendre bref un bon ragout ... mais pour ma part j'ai dénoté un petit gout sucré qui m'a déplu ( je vois sur l'étiquette 12% de sucre dans le plat tout de même), mais ça reste un bon plat.
Un vrai bon ragoût de retour de chasse en montagne,
un peu trop sucré à mon goût, j'ai du mal à distinguer le cerf des boulettes de pommes de terre, dommage !
Très bon et c'est chaud
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