Aligot aveyronnais
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Aligot aveyronnais

MDL-06-01

Depuis plus de 20 ans Marie de Livinhac lyophilise de la tomme fraîche au coeur de l'Aveyron. Voici une des recettes phares de la cuisine aveyronnaise proposée pour la randonnée.

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Description

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Préparé à partir de Tomme fraîche d’Aveyron, cet aligot vous apportera de l’énergie avec ses 580 kcal et beaucoup de réconfort après une journée de randonnée. Une recette made in France avec ces ingrédients également français (pommes de terre, lait de vache, etc) s’invitera lors de vos prochaines aventures.

Comment déguster un aligot aveyronnais lyophilisé ?
Cette portion de 125 grammes avant réhydratation se prépare en 5 minutes avec de l’eau chaude. Le zip du sachet permet de garder au chaud le repas pendant ce temps là. Vous obtenez au final 475 g de bonheur avec un aligot Aveyronnais qui se dégustera facilement. En effet des encoches sont prévues pour retirer une partie du packaging pour un repas plus pratique.

A retenir :
L'aligot Aveyronnais de Marie de Livinhac, c'est
- Une réhydratation ultra rapide : 5 minutes
- Une fabrication française
- Ultra énergétique

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 464 580
Valeur énergétique en Kj 1941 2427
Lipides (g) 21.2 26.5
Dont acides gras saturés (g) 14.4 18
Glucides (g) 42.3 52.9
Dont sucre (g) 4.8 6
Fibres (g) 4.9 6.1
Protéines (g) 23.4 29.3
Sel (g) 2 2.5
Allergènes
Lait. Traces éventuelles de gluten, crustacés, oeuf, poisson, soja, fruits à coques, céleri et mollusques.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
2 ans
Pays d'origine
France
Poids avec emballage (g)
140
Poids sans emballage (g)
120
Conditionnement
Sachet conditionné sous atmosphère protectrice. Ligne d'eau à l'intérieur. Zip pour refermer. Encoche pour retirer une partie du packaging pour faciliter la dégustation.
Méthode de fabrication
Mélange d'ingrédients lyophilisés et déshydratés
Nombre de portions
1
Poids réhydraté (g)
475
Temps de préparation
5 minutes
Volume d'eau à rajouter (ml)
350
Végétarien
Oui
Pauvre en sel
Non
Ingrédients
Pommes de terre déshydratées 50% (pommes de terre origine France), Tomme fraîche lyophilisée 38% (lait de vache pasteurisé origine France, sel, présure, ferments lactiques), poudre de lait entier origine France, sel, poivre et ail.
Mode de préparation
Ouvrir l'encoche, ajouter 350 ml d'eau bouillante, bien mélanger. Refermer avec le zip et attendre 5 minutes avant de déguster.
Conseils
A conserver dans son emballage d'origine, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
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    Basé sur 2 avis

    • Image utilisateur Jean B.
      Publié le 26/11/2024 à 11:51
      5

      Très bien

    • Image utilisateur Lucas B.
      Publié le 08/07/2024 à 16:30
      4

      Correct mais on peut trouver plus goutu…



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