Purée et saucisse à la pistache
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Purée et saucisse à la pistache

PN-03-05

Peny revisite une partie de la gastronomie française avec ses recettes stérilisées. Ici, le saucisson de Lyon est à l'honneur avec des pistaches incrustées, accompagné d'une purée de pommes de terre. Cette recette est d'ailleurs plébiscitée par l'Armée Française sur le terrain.

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Disponible sous 1 à 3 semaines
5,50 € TTC
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Description

Les plats Peny sont utilisés par l'armée française et sont aujourd'hui accessibles à tous chez Lyophilise & Co.
Que ce soit pour du stockage ou pour une randonnée d'une journée, chaque recette est gage de réconfort.

Conditionné en boîte métallique, chaque plat de 300 g s'empile et se conserve 4 ans, ce qui peut être intéressant pour les conserver dans sa réserve alimentaire ou pour dépanner dans son camping-car ou fourgon.
Le temps d'une pause, le repas se réchauffe en moins de 10 minutes au bain-marie ou directement sur une flamme. D'ailleurs pas besoin d'assiette pour la dégustation. Il suffit de retirer l'opercule et de manger directement dedans.

Cette purée de pommes de terre à la saucisse de Lyon est :
- Une recette stérilisée Made In France, en Bretagne plus particulièrement.
- Conditionnée dans une boîte en alu, idéale pour du stock et pour la cuisson
- Une formule testée et approuvée par l'armée française

Valeurs nutritionnelles

Composition Pour 100g Par produit
Valeur énergétique en Kcal 130 390
Valeur énergétique en Kj 544 1632
Lipides (g) 8.2 24.6
Dont acides gras saturés (g) 3.2 9.6
Glucides (g) 6.1 18.3
Dont sucre (g) 1.1 3.3
Fibres (g) 35 3
Protéines (g) 7.3 21.9
Sel (g) 1 3
Allergènes
Lait, pistaches, sulfites. Traces éventuelles de blé.
Durée de vie (à partir de la date de fabrication)
4 ans
Pays d'origine
France
Poids avec emballage (g)
340
Poids sans emballage (g)
300
Conditionnement
Barquette aluminium
Date de péremption
01/03/2028
Méthode de fabrication
Cuisiné et stérilisé
Nombre de portions
1
Temps de préparation
8 minutes
Bio
Non
100% Naturel
Non
Végétarien
Non
Sans lactose
Non
Sans gluten
Non
Pauvre en sel
Non
Vegan
Non
Ingrédients
Purée de pommes de terre avec morceaux 40 % (pommes de terre, eau, crème, beurre, amidon modifié de pommes de terre, arôme naturel, conservateur : disulfite de sodium, curcuma), saucisson pistaché 33 % (viande de porc [origine : France], plasma de porc, gras de porc, eau, pistaches hachées, sel, sirop de glucose, arômes naturels, antioxydant : E300), eau, oignons, vin blanc, beurre, amidon modifié de maïs, sucre, plantes aromatiques, vinaigre de cidre (contient conservateur : sulfite acide de sodium), gélifiants : E412-E415, poivre. Contient des sulfites. Traces éventuelles de blé. Élaboré avec de la viande de porc Bleu Blanc Coeur.
Mode de préparation
Verser le contenu de la boîte dans une casserole et faire réchauffer à feu doux pendant 8 minutes.
Conseils
À conserver dans un endroit sec et tempéré.Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h.
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    Avis soumis à un contrôle

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    Basé sur 4 avis

    • Image utilisateur Anais T.
      Publié le 02/03/2024 à 08:46
      5

      Un indémodable... Je recommande

    • Image utilisateur Laurent R.
      Publié le 31/12/2023 à 06:19
      4

      mais ce sont les même boites que dans les rations militaires française. pratique pour reconstituer une ration similaire a celle de l'armée. le plat en lui même n'est pas mauvais pour une boite de conserve !!!

    • Image utilisateur Nicolas D.
      Publié le 14/08/2021 à 10:41
      5

      Le saucisson à très bon goût, la purée est plus sous forme de petite pomme de terre qu'une vraie purée.Ce plat n'est pas salé ni épicé, la portion est tout à fait convenable. Je l'ai fais réchauffer dans la casserole Jetboil revêtement céramique, aucun problème. Longue date de conservation.

    • Image utilisateur Hugo D.
      Publié le 23/06/2021 à 04:13
      5

      réchauffer avec le kit réchaud , ça passe crème ;)