Cultivés sur les plateaux de Malatya en Turquie, ces abricots sont lentement séchés au soleil. Ils sont ensuite légèrement réhydratés afin de leur donner une texture souple et fondante, ainsi qu'une saveur légèrement caramélisée. Parfait pour cuisiner ou pour consommer directement !
Sélectionnés avec soin par l'entreprise française Pépite, les abricots des plateaux de Malatya sont bio et équitables. Cela garantit au producteur une rémunération juste. Les abricots moelleux de Pépite disposent du label Biopartenaire.
Les abricots séchés bio, c'est :
- Riche en potassium et donc recommandé pour les sportifs
- Une source importante de glucides et calories
- Une durée de conservation de 1 an
| Composition | Pour 100g | Par produit |
|---|---|---|
| Valeur énergétique en Kcal | 301 | 753 |
| Valeur énergétique en Kj | 1259 | 3151 |
| Lipides (g) | 0.2 | 0.5 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0.1 | 0.3 |
| Glucides (g) | 73.2 | 183 |
| Dont sucre (g) | 57.1 | 142.8 |
| Fibres (g) | 2.5 | 6.25 |
| Protéines (g) | 1.6 | 4 |
| Sel (g) | 0.01 | 0.01 |
Pierre L.
Savoureux et peu sucré, un délice
