Description
Cette blanquette de veau a été cuisinée avec de l'épaule de veau, des champignons de Paris, des carottes, des oignons. Pour la sauce, on retrouve de la crème fraîche, du thym, du laurier du sel et du poivre (et de la farine de blé). Conditionnée en sachet et stérilisée, cette viande en sauce se conserve 3 ans après sa fabrication. Facile à stocker (dans un placard par exemple), ce sachet se conserve à température ambiante. Il pourra donc se glisser dans votre camping-car ou dans un tiroir de votre bureau.
- Recette comprenant des ingrédients naturels et cuisinée par un traiteur d'Angers
- Cette viande en sauce est gourmande, véritable patrimoine de la cuisine française. Vous pouvez l'accompagner de pommes de terre
- A rechauffer dans une casserole ou assiette allant au four micro-onde ; le sachet peut être mis au bain-marie
Valeurs nutritionnelles
Composition | pour 100 g | par produit |
---|---|---|
Valeur énergétique (Kcal) | 96 | 335 |
Valeur énergétique (kJ) | 401 | 1403 |
Lipides (g) | 4.1 | 14 |
Dont acides gras saturés (g) | 2 | 7 |
Glucides (g) | 19 | 6.7 |
Dont sucres (g) | 0.3 | 1.2 |
Protéines (g) | 12.4 | 43.4 |
Sel (g) | 0.2 | 0.7 |
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